イタリアンレストラン エルコレのオススメメニュー
2019/06/27
こんばんは！エルコレです！
本日はエルコレのオススメメニューを
ご紹介させて頂きます。
前菜のオススメは
岩手県の三陸産真牡蠣です。
こちらは肉厚でクリーミーな牡蠣を
エルコレ特製のソースで
召し上がって頂きます。
牡蠣好きにはたまらない一品です?
ぜひ、新鮮な牡蠣をいかがでしょうか？
次に魚料理のオススメは
太刀魚のポワレです。
あまり食卓では食べることが少なく
どんな味か想像がつかないと思いますが
太刀魚はたんぱくな味わいで
火を入れることにより
どんな魚にもない
身のフワフワ感を楽しめます。
次に肉料理のオススメは
イベリコベジョータのローストです。
ベジョータとはどんぐりを食べて
育ったイベリコ豚で
どんぐりを食べることにより
上品な肉質ととても甘く旨味の強い
脂が特徴のイベリコ豚です。
脂がたくさんのっているのに
重くなく女性にもオススメの一品です。
最後にパスタのオススメは
北海あさりのボンゴレロッソです。
北海道産の大粒なあさりを
ふんだんに使ったボンゴレロッソです。
ぷりぷりのあさりの身と
出汁とトマトソースが絡まったパスタ
贅沢な一品となっております。
こちらはすべて日替わりの
オススメメニューとなっており
無くなり次第終了となりますので
ご注意下さい。
皆様のご来店お待ちしております。
