りんごのシブースト 2021/02/02 レストラン&バー・エルコレです。 新商品【りんごのシブースト】のご紹介です。 濃厚な味わいでふんわりとした舌触りのシブーストクリームをパリパリにほろ苦くキャラメリゼしました。 下はさっぱりと食べられるりんごタルトになっております。 りんごのコンポートやタルト生地、シブーストクリームは全て手作りで作っております。 こちらは注文いただいてからバーナーで表面を焼き上げるため、パリパリ食感をお楽しみ頂けます。 お土産にもご利用下さい。 お待ちしてます。