コース料理

レストランバー・エルコレです。

エルコレのステラコースから少しだけ料理を紹介します。

その時仕入れた新鮮な食材を使用していますので、毎回内容は変わります。

・広島県産　牡蠣の燻製のサラダ

・黒ムツのカルパッチョ

・とうもろこしのポタージュ

・真鯛のポワレ

・牛ヒレのステーキ

本日のデザートとコーヒーor紅茶が付きます。

 

エルコレのコース料理は普段使いから大切なシーンまで全てにご利用いただけます。

是非ご利用下さい。

※要予約になります。

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