本日の鮮魚のムニエル

レストランエルコレです。

ランチタイムのお魚料理

【本日の鮮魚のムニエル】です。

本日はサワラです。

ムニエルとは、フランス料理の魚の調理法の一種で、小麦粉をまぶし、たっぷりバターで焼き上げます。

サクサクホクホクな魚料理です。

ナイフ無しで、お箸でも食べれる柔らかさです。

土日ランチあります。

ご利用お待ちしてます。