メーぜコースのご紹介!!

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メーぜコースのご紹介!!

2021/12/07

レストラン&バー・エルコレです。

メーぜコースのご紹介です。

・太刀魚のカルパッチョ

・和牛タタキとクレソンのサラダ

・北海道仙鳳趾の牡蠣 ブルゴーニュバター焼き

・フォアグラのソテー

・蝦夷鹿のサラダ

・本カラスミと深谷ねぎのアーリオオーリオ

・真鯛と真鱈白子のポワレ

・和牛ステーキ(肩三角A4・トリュフオイル)

 

料理の内容は、その時の仕入れる食材を使わせていただきます。

またお値段に応じて食材が変わります。詳しくはお気軽にご相談下さい。

コースは事前予約です。

ご予約お待ちしてます。