クリスマスコース

レストラン&バー・エルコレです。

クリスマスディナー

Aコース

・おおいた和牛のイチボカルパッチョ

・牡蠣のフラン

・真鱈白子のクロケット　ズワイ蟹のソース

・アワビのリングイネ

・甘鯛のブイヤベース仕立て

・和牛のステーキ　松茸のガレット

・クリスマスデザート

・コーヒーOR紅茶

アワビのリングイネはアワビの肝をソースに使用し、スライスしたアワビを

ソースに絡めました。

和牛のステーキはナイフがいらないです。

口の中に入れたらとろけます！！

これがとろける肉の代表です。

まだまだご予約受付中です。

ご来店お待ちしてます。