名水サーモン

レストラン&バー・エルコレです。

【名水サーモン】仕入れました。

顔が小さく、お腹が大きい。

身が鮮やかで脂がのってます。

臭みはありません。

自家製カルパッチョにしますので、是非ご賞味下さい。

ご来店お待ちしてます。