ザブトン 2024/07/11 レストラン&バー・エルコレです。 岩手県産 国産雌牛 ザブトン 仕入れました。 とろけるような柔らかさと旨味の希少部位ザブトン。 たたき・ステーキ・コース料理のメインなどでお楽しみ頂けます。 是非、ご賞味下さい。