クリスマスディナー2022
2022/11/15
クリスマスシーズンがやってまいりました。
ご予定はお決まりですか?
今年は原材料の高騰により、相次ぐ物価上昇が家計を直撃しています。
エルコレでは、品質はそのまま、昨年と同価格でクリスマスディナーをご用意させて頂きました。
心身ともに潤いを与えてくれるこだわりの詰まったお料理となっております。
エルコレで素敵なひとときをお過ごし下さい。
ー完全予約制ー
12月16日(金)~12月25日(日)
①18:00~
②19:00~
③20:00~
ご予約は上記の①~③にて承ります。
期間中はコースに限らず、ご予約のお客様のみの営業になります。
皆様のご予約を心よりお待ちしてます。
~Aコース~
・おおいた和牛のイチボ
(カルパッチョ、はーとふる農園熊谷のサラダ仕立て)
・広島県産 牡蠣のフラン
・真鱈白子のクロケット ズワイ蟹のソース
・アワビのリングイネ
・口直し
・高知県産 甘鯛のブイヤベース仕立て
・自家製ベーグル&フォカッチャ
・おおいた和牛のステーキ 松茸のリゾット添え
~マルサラソース~
・クリスマスデザート
・コーヒーorティー
¥8.500(税込価格¥9.350)
~Bコース~
・キングサーモンのコンフィ いくらとサルサヴェルデェ
・広島県産 牡蠣のフラン
・黒毛和牛のテール パルミジャニーノレッジャーノのリガトーニ
・本日の鮮魚の一皿
・自家製ベーグル&フォカッチャ
・牛ヒレのステーキ
・クリスマスデザート
・コーヒーorティー
¥6.500(税込価格¥7.150)
アレルギー等ございましたら、事前に申し出下さい。
コース料理は仕入れ状況により、変更になる場合がございます。