エルコレのジビエ料理

こんばんはエルコレです！

本日はエルコレで提供している

ジビエ料理のご紹介です。

 

写真は蝦夷鹿のローストで

5,000円のコースの肉料理として

ご提供させて頂きました。

 

臭みがなく柔らかい肉質で

とても上品な味わいとなっております。

 

ジビエ料理は不定期で

コース料理のメインや

オススメの肉料理で

提供しておりますので

是非お召し上がりください?